Cuando piensas en el juego de herramientas de un cantinero, probablemente imaginas una coctelera, una batidora y una cuchara de bar. Los cantineros o sus colegas mixólogos también podrían considerar un pelador de patatas, como una de sus herramientas necesarias. Si nunca has tomado un Old Fashioned o un Martini con gotas de limón, es posible que no te dés cuenta de que es común que algunos cócteles incluyan una cáscara de fruta. Si sabes de lo que estamos hablando, es posible que hayas visto a tu cantinero darle un buen giro a la cáscara de la fruta sobre tu bebida o encender probablemente una llama en la cáscara antes de dejarla caer en tu bebida.
Pelador de patatas
La cáscara de una fruta cítrica, contiene una serie de aceites aromáticos que agregan un sabor extra a una bebida que el resto de la fruta no podría. Con un pelador de vegetales, los cantineros extraen una sección de la cáscara de la fruta, con un grosor preciso para realizar ciertas bebidas; incluso seleccionarán cuidadosamente sus peladores, según el tipo de fruta que están pelando. Las frutas cítricas como limones, naranjas, limas y pomelos, se encuentran entre las frutas utilizadas para estos fines. Además del impulso adicional de sabor, una cáscara de naranja o limón retorcida, también funciona como una guarnición elegante para cualquier bebida. Puedes comprar un pelador de patatas https://masmasiatienda.com/pelador-patatas
Retirar los tallos de fresa
Todos sabemos que la parte más inconveniente de la fresa es su tallo. Por defecto, la mayoría de la gente tiende a simplemente cortar la parte superior de la fresa y su tallo con un cuchillo. Si bien este método resuelve el problema de la eliminación del tallo, a menudo puede provocar la eliminación involuntaria de una cantidad decente de la pulpa comestible de la fresa. Además, cortar la parte superior de la fresa quita la forma de la baya, haciéndola menos atractiva visualmente.
Tenemos un método ingenioso, totalmente único para eliminar de manera eficiente los tallos de fresa sin dañar el atractivo estético de la fresa. Puedes usar el extremo puntiagudo del pelador de verduras para eliminar por completo esos molestos tallos. El extremo puntiagudo del pelador se usa normalmente para eliminar las manchas no deseadas de las patatas, pero si clavas suavemente la punta debajo del tallo de la fresa y lo giras, ¡saldrá de inmediato!
Hacer virutas de queso con un pelador
Nunca habrá demasiadas maneras de disfrutar el queso. Desmenuzado sobre ensaladas, derretido sobre sopas, espolvoreado sobre pasta: si existe la posibilidad de incorporar queso en un plato, encontraremos la manera de hacerlo y nos encantará cada vez. Una forma fantástica de disfrutar de algunos quesos, que suelen ser duros y no muy desmenuzables es crear virutas de queso para incluir en un plato.
Mientras que los quesos duros y añejos como el pecorino o el manchego, se suelen rallar en trozos pequeños y más delicados con un rallador de queso, vale la pena probar con un pelador de verduras para obtener tiras largas y finas. Estas cáscaras de queso ultrafinas, complementan muy bien los platos y se derriten bastante rápido. Puedes saborear más el sabor del queso, cuando está en forma de cáscara en lugar de rallado. La próxima vez que prepares una ensalada, intenta raspar un poco de parmesano fresco en lugar de usar un rallador, y apostamos a que realmente te encantará la diferencia.
Los cantineros o sus colegas mixólogos también podrían considerar un pelador de patatas, como una de sus herramientas necesarias.
Haz virutas de chocolate
No importa el tamaño, la forma o el estado de la materia: Nos encanta el chocolate. Cuando se trata de postres, siempre estamos buscando nuevas recetas y formas creativas de incluir chocolate. Usar un pelador de verduras para hacer virutas o rizos de chocolate es una forma única de crear postres ingeniosos y elegantes.
Puedes hacer virutas o rizos de chocolate con varios tipos de chocolate, ya sea que prefieras chocolate con leche, chocolate negro o chocolate blanco. Todo lo que tienes que hacer, es arrastrar la hoja del pelador de verduras a lo largo de una barra de chocolate, experimentando con diferentes formas y tamaños al pelar diferentes lados de la barra de chocolate. Recuerda hacer esto, cuando el chocolate esté a temperatura ambiente, para que no esté demasiado duro ni demasiado blando. Las virutas de chocolate, pueden llevar cualquier postre a un nivel más refinado. Aféitalos encima de una pavlova de chocolate decadente, o utilízalos para decorar tu pastel de chocolate favorito.
Hacer mantequilla
Estás de humor para hornear unas galletas rápidas, o tienes antojo de una buena rebanada de pan tostado con mantequilla, pero sacas una barra de mantequilla del refrigerador y está sólida como una roca. Una solución común para este dilema, es arrojar la barra de mantequilla al microondas durante unos segundos, pero a veces esto puede hacer que la mantequilla se derrita demasiado, poniendo en riesgo la receta o toda la barra de mantequilla. O tal vez almacenaste una barra de mantequilla en el congelador para una receta de pastelería y estás luchando por cortarla.
No importa la situación, una barra de mantequilla demasiado dura se puede conquistar con una herramienta simple: el pelador de verduras. En lugar de tratar de aplastar un trozo duro de mantequilla en el pan, rasgar el pan y untar la mantequilla de manera desigual, acércate a la mantequilla de otra manera. Sostén tu barra de mantequilla y pela suavemente algunos rizos delgados de mantequilla sobre su tostada, y observa cómo se derrite rápida y uniformemente.
Talla jabones decorativos con un pelador de patatas
¡Sí, puedes usar un pelador de verduras para algo fuera de la cocina! Aunque lo llamamos pelador de verduras o patatas, estas herramientas en realidad son solo cuchillas afiladas que son fáciles de mantener y maniobrar. Como tal, técnicamente puedes usar para tallar muchas cosas o incluso para afilar lápices.
Un pelador de vegetales, es una herramienta popular para aquellos que crean jabones artesanales, ya que ayuda a biselar las barras de jabón para que tengan bordes suaves y limpios. Esto, ayuda a que los ingeniosos jabones se vean más profesionales y atractivos. Al biselar, trata de asegurarte de que estás usando una cantidad constante de presión mientras pelas para evitar que se pele de manera desigual. en el campo del arte del jabón también usan peladores de vegetales para tallar diseños en barras de esos jabón. ¿Puede un pelador de verduras hacerte famoso? Tal vez, si decides configurar una cámara, toma tu barra de jabón y tu pelador de verduras y filme uno de esos videos virales pelando jabón.