Lo más probable es que hayas visto miles de posts en Instagram sobre el arte del café con leche incluso antes de salir de la cama esta mañana. Incluso si no has leído nuestra comparación entre capuchinos y cafés con leche, es probable que tengas una idea general de lo que hay en esa bebida expreso, la diferencia entre café americano y el café europeo. Pero un elemento del menú que puede confundir a los consumidores ocasionales de café es el Americano.
Diferencia entre café americano y el café europeo
Como un americano parece ser simplemente café, algunas personas evitan pedir esta deliciosa bebida de espresso. Estamos aquí para explicar las diferencias entre el café preparado y el Americano para dar a esta bebida su merecido lugar en el mundo.
¿Cuál es la diferencia entre el Americano y el café preparado?
La principal diferencia entre un Americano y una taza de café colado o europeo son los ingredientes: a simple vista suelen parecer idénticos.
Un Americano contiene espresso y agua caliente. La palabra clave es «espresso», que utiliza un método de extracción rápido.
El café colado es café molido y agua caliente que se filtra lentamente.
¿Qué es un café americano?
En primer lugar, aclaremos un error muy común: un Americano es en realidad una bebida de café expreso con agua.
La diferencia entre café americano y el café europeo
Un Café Americano, o lo que nosotros llamamos simplemente un Americano, combina tragos de espresso recién sacados con agua caliente para lograr el tamaño de una taza estándar de café colado. Se supone que los Americanos, se hicieron populares en Europa durante la Segunda Guerra Mundial, ya que los soldados americanos querían algo parecido a sus probadas tazas de café por goteo.
¿Qué es el café preparado?
Hay muchas maneras de preparar una taza de café colado, desde el método de goteo hasta el uso de una prensa francesa o el método de vertido. Estos métodos implican la infusión de agua caliente con los granos de café durante un tiempo determinado. No es un método rápido de preparación, a diferencia de lo que ocurre con el espresso en un Americano. Si quieres saber más sobre el café americano clic aqui.
